氨水蒸发设备是个换热设备。氨水蒸发设备这是运用液氨的汽化需要吸取大批量热能，然后来制冷流过管中的被冷材料。氨水蒸发设备在生产制造上，通常需要被制冷的材料的出口处气温平稳，这样就组成了以被冷材料出口处气温为被控变量。

利用一定压力的饱和蒸汽，氨水蒸发设备将20%的氨水蒸发掉成氨气/水蒸汽的混合气体，再将该混合气体氨浓度值稀释溶液至5%(v%)之下，利用喷氨格栅进入到SCR反应器实现烟气脱硝反映。氨水蒸发器利用低压饱和状态蒸汽冷凝释放出来潜热对氨水实现加热蒸发掉，蒸汽利用管路进入到蒸发器壳程，冷凝、放热、减温，与管程里的氨水实现换热，氨水吸热、不断升温、蒸发掉，变为氨气混合气体，出蒸发器后送至SCR反应器，蒸汽冷凝水通过疏水后排出。

氨水蒸发器本身：设计有下部蒸发器区和上端缓冲区域，蒸发器区完成氨水换热、蒸发掉，内部结构设定有列管式换热管;缓冲区域对氨气混合气体发挥稳压、调节作用，并对冷凝液实现引流回收利用。