氨水蒸发设备为冷却设施里及其关键的一种构件，低温的降温“液”体经过氨水蒸发设备，与外界的汽体完成换热，“气”化吸热，达到致冷的功效，冷媒在低压时以较低的气温挥发，吸附被降温物质的热能达到致冷，是向外运输制冷量的设施。蒸气直接与氨互换热能的蒸发设备，换热效高，体型小，是列管式换热器，蒸气走管程，液氨走壳程，经过同轴导热管与氨完成换热，蒸气变为凝结水，经过疏水阀排除，氨经过换热吸附热能后变为超温氨，在液气剥离后导出到后面。

       液氨蒸发器具体运用源于锅炉的一回风给予热原，氨和雾汽体在相应压强下混合喷射暖风，通常暖风的气温为300~320.6~8KPA，液氨液体的粒子约为60~100m上下。暖风自上而下流通，液氨以实体锥形由上向下喷洒，氨水蒸发设备排出的小液体分布均匀在暖风中，与暖风触碰后的小液体快速挥发成氨和水蒸气，与暖风匀称混和后，做为外界导出参与反面脱质反映。